As alunas Kamila do Amaral Rosa, Leia dos Santos Pereira e Valquíria Santos Barbosa, projetaram e construíram uma torre de destilação de álcool em escala laboratorial. O projeto e a construção da torre foram temas do Trabalho de Conclusão de Curso das alunas e foi orientado pelo Professor Cássio L. F. de Oliveira. A torre de destilação contém cinco pratos e é feita parcialmente em vidro para que se possam observar os fenômenos físico-químicos que ocorrem dentro da coluna e assim, estudá-los. A torre será objeto de estudos e servirá como tema de outros TCCs, além de trabalhos de iniciação científica e também será usada nas aulas práticas da disciplina de Operações Unitárias I e II e Físico-Química, do Curso Superior de Tecnologia em Processos Químicos.