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O LACI – Laboratório de Análises Químicas e Controle Industrial, em parceria com a Unilins, realizou o “Iº Workshop em Gestão da Qualidade e da Segurança Alimentar: ampliando saberes”. O evento aconteceu no sábado, 16 de setembro, entre 10h e 14h, no campus da Unilins, sala 17.
Participaram das atividades diversas empresas de Lins e região, expondo seus produtos. Além disso, os alunos do curso de Gestão da Qualidade no Setor Alimentício apresentaram os primeiros resultados de seus Trabalhos de Conclusão de Curso – TCC. Foi apresentada, ainda, na abertura, palestra com a Prof. Msc. Fernanda Cristina Piva Madureira, para os alunos e profissionais da área.
Para os Coordenadores do Curso Prof. Maurício Macedo e Profa. Elisete Peixoto, a integração das empresa e comunidade com a área acadêmica proporciona enriquecimento curricular aos alunos e é o principal ganho para Unilins. “Alguns trabalhos trarão contribuições para a comunidade, na área de Pesquisa e Desenvolvimento, para a criação de novos produtos, fornecimento de informações nutricionais e controle de contaminantes em alimentos”, afirma.
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