O LACI – Laboratório de Análises Químicas e Controle Industrial participou
do “XIV Seminário Latino-americano do Caribe de Ciência e Tecnologia de
Alimentos”, na cidade de  Havana, em Cuba. O evento aconteceu entre os dias
22 e 24 de outubro de 2006, com a presença do Diretor do CETEC, Professor
Enaldo Montanha e do Gerente do LACI, Professor Maurício Macedo.
	
 O evento também teve a participação de uma comitiva de técnicos do
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA. Durante o
evento, o LACI fez uma visita ao BIOCEN, empresa com sede cubana e filial
no Brasil, na área de gestão da qualidade. “O Brasil firmou um convênio de
cooperação técnica e científica com o governo cubano e o LACI pretende
colaborar com esse acordo”, afirma o Professor Maurício Macedo.
	
 O Professor Enaldo Montanha ressalta que a Fundação Paulista, mantenedora
da Unilins, ETL e do CETEC, pretende importar ciência e tecnologia por meio
da BIOCEN. “Esse convênio será benéfico tanto para o CETEC/LACI, na área
tecnológica, quanto na área acadêmica, para o curso de Gestão da Qualidade
no Setor Alimentício, da Unilins”, afirma.
	
 Além disso, o Professor Montanha comenta que conhecer Cuba foi uma
experiência muito significativa. “Trata-se de um regime de governo
diferente do que presenciamos no restante do mundo. Acredito que essa
experiência poderá ser passada, também, para meus alunos do curso de
Serviço Social, com objetivo de enriquecer o conteúdo da disciplina”,
conclui.		

	    

    Fonte: Renato Menezes – Assessoria de Imprensa FPTE